蔬菜配送上门服务可以大程度上减少了城市垃圾。配送的蔬菜由于是净菜,蔬菜配送行业是一种趋势。食材采购环节一般蔬菜配送公司都是凌晨在蔬菜批发市场进行采购。
通常情况,企事业单位购买蔬菜,需要到几处供应点去购买蔬菜,而蔬菜购买的时间节点一般都是在晚上,这样既耗费精力有费时间,通过选择一家蔬菜配送公司,只需要采购单位对接一个蔬菜配送服务商就可以了,大大减轻了客户的时间成本、采购成本,方便了城市蔬菜消费,有利于蔬菜增值,为生鲜电商的发展电商发展提供了根底和支撑!
西安的蔬菜配送 降低经营成本 不需每日现金采购-西安星禾农业科技有限公司
蔬菜配送经营的模式:
1、企事业、及学校食堂、餐厅如有蔬菜配送、粮油配送等的需求,与蔬菜粮油配送公司联系,配送公司派工作人员到单位洽谈,双方达成意向后,签订协议。蔬菜配送公司按协议规定的时间每天按时、按量送往单位的地点,由单位 IQC检验合格后,在送货单上签名、盖章。不合格,由蔬菜配送公司及时补送;
2、单位食堂管理工作人员每天下午将第二天食堂、餐厅所需的蔬菜、肉类等物品的数量及要求以电话或传真的方式告诉蔬菜配送工作人员即可。
单位食材物流配送分为三种:
1、直接配送:需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位;
2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各企业单位;
3、精细加工配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛, 洗净由员工切配成块、丝片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位。
对于企业来说,如果每天都需要安排专人进行当天的食材采购的话,这无疑是一件非常耗费精力的事情,而选择食材配送公司只需要将采购的食材订单通过线上操作提交到系统中,在规定的时间内食材配送公司便可以将新鲜的食材送到食堂内部,不需要企业去多方对比价格和食材新鲜程度了。
现在很多企业都会选择将食堂承包给有经验的蔬菜配送公司,这样既节省了成本费,又提高了员工的用餐健康,所以挑选一家好的蔬菜配送公司关于企事业单位来说是非常重要的,也是必定的。
未来生鲜冷链物流行业发展趋势:
近年来,我国生鲜行业发展迅速,未来发展趋势值得关注。一方面,生鲜冷链物流温区将走向精细化,从采购到配送每一个环节对应温层下进行作业。另一方面,冷链物流将走向智能化,通过借助大数据、物联网等技术大幅提升冷链物流配送效率。其次,在经营方面,会从自营走向平台化,将会为多第三方平台提供物流配送服务。
食材配送公司应该怎么给单位食堂配送食材?
食材配送公司给单位食堂配送食材,质量才是硬道理,蔬菜配送企业在配送过程中,能够保证食材的来源可靠,蔬菜新鲜、肉类食品具有检验检疫,这才能让食堂采购人员放心,达到省时省力的程度。如何**蔬菜质量,主要有以下几点:
1、自有基地,**新鲜;
2、标准化产品管理,降低损耗;
3、冷链配送、速度保证新鲜。
蔬菜配送是指以蔬菜为代表的农产品(包括其他农产品),在其生产原地的流通到消费的过程中的其中一个环节;是的蔬菜公司将各类蔬菜、水果农产品等,也包括肉类、速冻食品、调料等运送到用户需求的地方的一种社会服务形式。蔬菜配送企业通过发挥自身大仓储、现代化设备、优良的贮藏保鲜技术,可以方便调节城市中蔬菜供给,减少蔬菜生产与供应中诸多不确定的风险。
机关单位食堂配送的方式主要有三种。一是直接配送,二是半成品配送,三是精加工配送。直接配送的话就是机关单位食堂对产品没有严格的要求,只需要对生鲜产品进行挑选、检验和包装就可以了。半成品配送就是蔬菜需要去根去老叶、肉类需要去毛皮、冲洗等等工作。精加工则需要加细致,除了蔬菜去根,肉类去毛皮外,需要按照要求对肉类做到精细化加工,如切块切片等。
机关单位食堂的配送模式:由于其对粮油蔬菜等产品的需求量比较大,所以一般而言,他有两种模式。一种是通过招投标竞价,另外一种就是通过网络推广,提高曝光度,让机关单位去认识了解我们,以此来促成合作。双方签订合同后,生鲜配送公司需要按照合同的约定定时定量地送到特定的地点,同时机关单位食堂的质检人员会对食材进行质检,如果合格,会在送货单上签名,如果不合格,就需要蔬菜配送公司重新进行配送。
机关单位食堂配送的报价方式,目前主要有两种。其一就是按日进行报价。这种报价方式有利于食堂对市场行情进行实时把控,当时同时也容易造成日常工作量的增加。其二就是周报价,就是一周报价一次,根据机关单位食堂的需求数量进行统计。
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