西安酒店配送食材电话 品种多样

西安星禾农业科技有限公司

现在不少餐厅都有采用了互联网营销的模式，发展线上外卖，让消费者通过手机就能订餐，人们慢慢接受了网上点单下单支付的模式，互联网的发展给餐饮行业带来营销的好处。食材配送系统还能帮助餐饮业者开拓了新的营销渠道，以往餐馆只能通过散发和张贴海报来宣传自己，而现在有了外卖订购平台，可以随时随地做广告，可以实现订餐和跑腿的送货服务。
食材配送选择菜种很重要，比如对干货的选择，不使用添加剂的米粉，对于厂商的选择必须是食品安全管理体系认证的企业和有着编号可查，绝不使用无包装无许可的食品。

一般的食材配送有下面几种配送方式： 
（1）套餐式配送方式：食材配送商与企业客户，每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准，由配送中心按照每周菜谱、用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到企业客户的地点，由企业单位人员验收，每月根据人数结算一次。 
（2）按当日市价配送方式：餐饮客户每天将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到配送中心，配送公司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。 
（3）定期定价配送方式：由乙方定期（每周一次）提供报价经甲方确认后，乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方地点供甲方验收，双方按事先约定价格计价、每月结算一次。 
（4）其他方式另行商定。

食材配送流程工作标准：
1、价格：我们根据市场行情报价给客户，客户对目前市场价格进行调查后，再对价格表进行审批，确认后知会我们可以执行，如价格有异议经双方协商处理后方可执行；价格公平、透明；
2、订单：客户每天在6点前将隔天所需的菜量下定单给我[传真或电话]，客户需求明确；
3、统计：我们根据客户订单进行分类统计，统计准确；
4、订购：订购及时、准确；
5、检验：品管员对来料货物进行抽检检验，合格后方可收货，不准漏检或不检；
6、配菜：配菜员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送，需要去老皮、去黄叶，确保叶菜、瓜果类的食用率。
7、送检：配菜员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农药检验，农药残留不**标。
8、装卸：菜样配齐后并装车按客户要求时间到货，菜品整齐不能压坏。
9、验收：客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货，所退货物会在归定时间内补回，且不影响开餐时间。 
10、质量验收合格后由送货员将菜摆放在规定区域内，客户收货员在送货单上签名。
11、服务员不定期与客户沟通，掌握客户满意度以便完善服务。

食材配送，也就是生鲜配送，生鲜配送其实很早以前就已经出现了，在没有生鲜行业没有迅速发展之前，生鲜配送在学校，就已经出现了，可以说是野蛮生长，到现在为止，食材配送可以说发展迅速，解决了很多企业。
西安星禾农业科技有限公司为西安各、机关、企事业单位、学校、工厂等食堂提供餐饮食材原料一站式综合配送服务。