中文名:乙酸异戊酯
外文名:isopentyl acetate
别 名:醋酸异戊酯
化学式:C7H14O2
分子量:130.185
CAS登录号:123-92-2
EINEC:-78 ℃
沸 点:142 ℃
水溶性:微溶
密 度:0.876 g/cm³
外 观:无色液体
安全性描述:S2;S16;S23;S25;S26;S36/37/39
危险性符号:Xi
危险性描述:R10;R66
密度:0.876g/cm3
熔点:-78℃
沸点:142℃
折射率:1.4(20℃)
饱和蒸气压:0.53kPa(20℃)
临界压力:2.83MPa
引燃温度:360℃
爆炸上限(V/V):7.5%
爆炸下限(V/V):1.1%
外观:无色液体
溶解性:微溶于水,可混溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯、戊醇等 [1]
用途
主要用作分析试剂,如作溶剂,萃取剂,色谱分析标准物质,还用作食品添加剂,还用于印染、照相业。
用途
1.广泛用于配置各种果味食用香精,如雪梨、香蕉等型,在烟用和日用化妆香精中亦适量应用
2.可用于素心兰、桂花、风信子等重花香型和重的东方型等香精中,可赋予新鲜花果头香和提调香气的效果,用量常1%。还适用于含笑花香型中。也是调配食用生梨、香蕉型香精的主要香料。在苹果、凤梨、可可、樱桃、葡萄、悬钩子、草莓、桃子、焦糖、可乐、奶油、椰子、香荚兰豆等型中亦用之。还常用于酒用、烟用香精。