佰斯孚丁酰乳酸丁酯 CAS：7492-70-8 香草 奶油等增香

CAS  7492-70-8
EINECS  231-326-3

化学式  C11H20O4
分子量  216.27

密度  0.972g/mLat 25°C(lit.)

沸点  90°C2mm Hg(lit.)

闪点  >230°F

水溶性  187.1-280mg/L at 20-24℃

蒸汽压  1.64-2Pa at 20-24℃

折射率  n20/D 1.415-1.425(li

物化性质  无色液体，具有柔和的奶油和烤面包香气。闪点100℃。溶于丙二醇和大多数非挥发性油，较难溶于水和甘油。

产品用途  用于食用香精的调配，具有柔和奶油香气

类别 **等同香料和人造香料

用途 我国GB2760-2014规定为允许使用的食用香料。主要供配制香草 、奶油等香精。